Faro: Fábrica de transformação de alfarroba encerrou e deslocaliza-se para Espanha

A fábrica dinamarquesa de transformação de alfarroba, a «Danisco», com sede em Faro, encerrou ontem as portas e deslocaliza-se para Valência (Espanha), levando toda a estrutura produtiva, revela o Diário Digital.

"Portugal perde uma unidade industrial líder mundial de produção de hidrocoloides de alfarroba, vulgarmente conhecido pelo E 410, um espessante para adicionar, por exemplo, à comida dos bebés", lamenta, desanimado, Manuel Caetano, conhecido no Algarve como "mister Alfarroba", pela sua ligação ao setor.

Manuel Caetano, com 73 anos de idade, começou aos 18 anos a trabalhar na Indal Indústria de Alfarroba, uma unidade que foi adquirida em 1952 por dinamarqueses e passou a chamar-se Danisco.
(Noticia: barlavento)