O seminário conta com a presença dos oradores Luís Neto, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade do Algarve, bem como de António Marreiros e Maria Mendes Fernandes, da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve.
Agricultura biológica ou orgânica é o termo usado para designar a produção de alimentos e outros produtos vegetais que não faz uso de produtos químicos sintéticos, tais como fertilizantes e pesticidas, nem de organismos geneticamente modificados.
A agricultura orgânica está diretamente relacionada ao desenvolvimento sustentável.
A agricultura biológica baseia-se numa série de objetivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona da forma mais natural possível.
Na União Europeia e por todo o mundo, os consumidores estão cada vez mais cientes dos benefícios da agricultura biológica, a nível ecológico, ambiental, económico e de saúde.
(Noticia: barlavento)
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